Elkészítés:
- A tojásokat felverjük, sózzuk, borsozzuk, tehetünk bele petrezselyemzöldet is.
- Ha van kéznél, tegyünk bele két ek főzőtejszínt, mert nagyot dob rajta, krémes lesz tőle.
- Egy serpenyőben olvasszunk kevés vajat, öntsük bele a tojást, és hagyjuk pirulni.
- Közben a szélét kicsi emelgessük meg, hogy a még a híg tojás folyjon le róla, így mindenhol egyenletesen fog pirulni.
- Mikor a tetején már kezd megkészülni a tojás, vastag sajtszeleteket teszünk az egyik felére, a másik felét a tojásnak meg ráhajtjuk.
- Lassú tűzön addig hagyjuk, míg a sajt megolvad.
- Szép napot nektek!
Nincsenek megjegyzések :
Megjegyzés küldése