Egyik nagy kedvencem.
Most igazán finom lett, mert friss bazsalikommal szórhattam meg.
Elkészítése:
Fehér kenyerszeleteket pirítok. Majd jól bedörzsölöm fokhagymával. Egy hagymát felaprítok, paradicsomot összevágok, sózóm , borsozom, majd jó bőven bazsalikommal megszórom. Előtte a bazsalikom leveleket a tenyeremmel összedörzsölöm, így az aromák egyszerűen kirobbannak belőle. Egy mozzarellát összetépkedek vagy kockázom és oliva olajjal jól átforgatom az egész salátát. A kenyérre halmozom és élvezem ezt a csodás egyszerű ételt. :) Jó étvágyat.
Nincsenek megjegyzések :
Megjegyzés küldése