2013-09-18

KFC MENÜ - coleslaw salátával

A drágám szülinapjára valami jó laktató, hízlaló étel, hisz az ember a szülinapján vétkezhet.:)


A ropogós csirkeszárnyak receptje itt található.
A coleslaw saláta:
    Egy fej káposztát legyalulunk vagy nagyon vékonyan felvágunk, 2 sárgarépát lereszelünk, egy fej hagymát felaprítunk. 2 ek ecetet 2 ek olajjal és 2 ek cukorral elkeverünk majd a hagymát megforgatjuk benne. Ezt a házilag elkészített (1 tojássárgából)majonézhez öntjük, majd mindet alaposan összekavarjuk a káposztával és sárgarépával. Behűtjük tálalás előtt.
    Sütőben sült hasábburgonyával tálaltam, hogy ne legyen minden olyan olajos.:)
Csípős tartármártást készítettem:
     Egy doboz tejfölt, 3 kanál majonézzel, egy kk pirospaprikával, egy csipet sóval, 2 gerezd aprított fokhagymával, 2 darab felvágott chilivel jól kikavartam. Erős Pistával lenne az igazi, de az nekem most nem volt.

2 megjegyzés :

  1. Már nem él a recept linkje... :(

    VálaszTörlés
  2. Köszönöm, hogy szóltál. Biztos azért van , mert közben a blog címe megváltozott. A receptet megtalálod a blog arhívumában 2010/ november/Kentucky csirkeszárnyak.

    VálaszTörlés