Igyekszünk egy kicsit hogy is mondjam diétásabban enni, a múltkor megkívántam valami gyorséttermi kaját, úgyhogy készítettünk magunknak wrap-et. Isteni finom lett.
Hozzávalók 2 személyre:
- személyenként 2 tortilla lap
- 6 szelet sertéskaraj
- 2 db cukkini
- 2 db sárgarépa
- só, bors
A szószhoz:
- 1 doboz natúr joghurt
- 2 cikk fokhagyma apróra vágva
- 1 tk pirospaprika
- 1 tk ketchup
- 1 ek kapor
- só
- csípős paprika vagy Erős Pista, aki szereti a pikáns dolgokat.
Elkészítés:
- A karajszeleteket kiklopfolom, sózom, borsozom, majd vékony csíkokra vágom.
- Egy serpenyőben megpirítom őket.
- A zöldségeket megpucolom, és julienn-re vágom, vagy ha van konyhagéppel spagetti formára reszelem.
- Egy serpenyőben kevés olajon hirtelen megfonnyasztom őket.
- A szószhoz az összetevőket elkavarom.
- A tortilla lapot felmelegítem, megkenem szósszal, rá zöldség és hús ízlés szerint.
- Feltekerem, és hammm, fogyasztom is...Szuper!
Nincsenek megjegyzések :
Megjegyzés küldése