Életem első darázsfészke. :) és nagyoon finom lett.
Hozzavalók: 50 dkg liszt
2 tojássárgája
1 kocka élesztő
2 ek cukor
2 dl tej
Kenéshez: kikavarok 25 dkg maragrint 15 dkg cukorral.
A locsoláshoz: 3-4 dl tej 4 ek cukor
Elkészités: Először is felfuttatom az élesztőt: langyos tejbe belemorzsolom az élesztőt, rászórok egy kanál lisztet, pici cukrot és sót. Egy tálba a lisztet összekeverem a tojással, cukorral és élesztővel, összegyúrom és ha szükséges lazitom tejjel. Hagyom kelni egy órát.
Kinyújtom a tésztát, megkenem a kikavart margarinnal, és feltekerem. 3-4- cm is darabokra felszeletelem. Mikor már majdnem megsült, kiveszem és meglocsolom a cukros tejjel, és még visszadugom pár percre a sütőbe. kész! :)
Nincsenek megjegyzések :
Megjegyzés küldése