Ezt a sütit úgy dobtam össze, hogy mindenhonnan olvasott receptek hozzavalóit összekombináltam és még egy csepp "Kamillát" is belecsempésztem. :) Ez esetben a kókusz volt.
Hozzavalók a tésztához: 60 dkg liszt
2 dl tej
1 kocka élesztő
2 ek cukor
pici só
1 dl olaj
5 dkg vaj
1 tojás
A töltelékhez: 5- 10 dkg főzőcsoki
25 dkg margarin
1 ek cukor
1 pici fahéj és kókusz esetleg
1 ek kakaó
Elkészités: Az élesztőt felfutattom, a lisztet összekavarom a többi hozzavalóval, hozzáöntöm az élesztőt és elgyúrom szép simára. Hagyom kelni kb. 1 órát. Addig a töltelékhez kikavarom a margarint a cukorral, belereszelem a csokit, hozzáadom a kakaót és fahéjat és simára kavarom.
Mikor megkelt a tészta, 6 cipóra osztom(igy nagyobbak lesznek a kiflik). Köralakúra nyújtom a cipókat és 3 lapot megkenek töltelékkel, és mindegyikre ráhelyezem a megmaradt lapokat. tehát 3 megkent lapra helyezem a maradék 3at. Kicsit nyújtok rajta és 8 cikkre vágom mindegyiket. A vastagabb felétől kezdve feltekerem őket és kikent tepsibe rakom, megkenem felvert tojással.Kész.
Nincsenek megjegyzések :
Megjegyzés küldése