Hozzávalók:
- 200 g/vagy ízlés szerint kuszkusz
- 2-szer annyi zöldségalaplé
- 2 paradicsom
- 1 csokor petrezselyemzöld
- kevés citromlé
- 1 ek olaj
- ha van, nagyon talál hozzá a korianderzöld.
Elkészítés:
- A kuszkuszt 2-szer annyi zöldségalaplével feltöltöm, és hagyom, míg kétszeresére duzzad, és felszívja a folyadékot.
- A paradicsomot felkockázom, a zöldeket felaprítom.
- Hozzákeverem a kész kuszkuszhoz, meglocsolom nagyon kevés citromlével, kevés olajjal.
- Jól összeforgatom. És kész is. Melegen, hidegen is ehető.
Nincsenek megjegyzések :
Megjegyzés küldése