2011-12-01

Rakott krumpli

Egyik kedvenc ételem, egész héten tudnám enni.:)
Hozzávalók: krumpli, 4 tojás, 500 ml tejföl, margarin, só, bors, tetejére reszelt sajt.
Elkészítés: Én nem tudom a krumplinál kilóba "mérni" :)), kb.10 nagy darab. Megfőzzük a tojással együtt. Meghámozzuk, karikára vágjuk, a tojást is. Én jénai tálban sütöttem, az alját kicsit bekenem margarinnal, majd egy réteg krumpli, tojás, só , bors, tejföl jó bőven, én margarint is szoktam hogy ne maradjon száraz a krumpli.(ennek ellenére most sajnos kicsit száraz lett, mert túl sok krumplit raktam belé), majd utána addig rétegezzük amíg van alapanyag.:) A tetejét megszórjuk sajttal és betesszük a sütőbe kb.20 percre.

Nincsenek megjegyzések :

Megjegyzés küldése